旅游服务与教育科党支部携手团委开展“学雷锋月”非遗

菜品烹饪活动

（通讯员：钟建瑜）3月28日下午，阳光和煦，春风送暖。在这个春意盎然的时节，旅游服务与教育科党支部紧密围绕“学雷锋月”的精神内核，联合学校团委精心组织了一场别开生面的非遗菜品烹饪技术服务活动。此次活动不仅是对“学雷锋月”的一次生动实践，也是支部展现“党建+团建+N”特色创新尝试，旨在通过传承和弘扬地方特色美食文化，增强党员、团员服务意识，丰富教师业余生活。

指导老师讲解美食制作步骤

为保证活动顺利进行，学校团委精心策划，挑选了8款具有玉林特色的非遗菜品供教师学习，旅游服务与教育科党支部全力支持配合，动员支部教师积极参与，为活动全程提供技术指导，确保每一道菜品都能原汁原味呈现玉林非遗独特魅力。

活动现场分为8个小组进行，每组都围绕一款地道的玉林非遗菜品展开学习制作。玉林鸡肉米粉、玉林牛腩粉、玉林鸭脚田螺煲、玉林牛杂串......每一道菜品都充满浓浓的玉林味道，每一道菜品背后都蕴含着丰富的地域文化和历史故事。指导老师们耐心细致地传授烹饪方法，学员们聚精会神地学习每一个步骤，现场洋溢着浓浓的学习氛围和团队合作精神。

学员聚精会神学习

此次“学雷锋月”非遗菜品烹饪技术服务活动，通过实践活动的形式，参与者不仅学到了玉林非遗菜品制作方法，也深刻体会到了党建工作与团建活动的紧密结合，更延续了雷锋精神的传承，将这种精神力量融入到对传统美食文化的传承中，以实际行动践行了社会主义核心价值观。

“师徒”展示作品

未来，旅游服务与教育科党支部将继续探索和实践“党建+团建+N”的模式，通过更多的主题活动，增强党员的责任感和使命感，同时也为团员青年搭建更多展示自我、服务社会的平台，共同推动党建工作与时代发展同步，创建支部特色党建品牌。