旅游服务与管理专业创办于2002年，是全国中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业、自治区示范特色专业及实训基地建设点。专业以“文旅红韵传文化，党心筑梦育匠才”的党建品牌为引领，构建“一核三融三共”人才培养模式，厚植红色基因，锻造旅游英才。

十四五期间，专业学生参加自治区级以上职业技能大赛获奖19项，其中一等奖3项，二等奖6项，三等奖11项。有15人考入本科院校，146人升入大专院校。占毕业生总人数81.3%。专业教师参加市级以上技能竞赛获金奖2项，银奖2项，一等奖1项，二等奖1项，优胜奖1项。教师主持、参与校级、区级以上教改立项6项，课程建设7项，发表论文23篇，参与自治区教学成果获一等等次1项、二等等次1项。专业教学团队成员100%考取职业资格证。分别有中级、高级茶艺师、茶艺二级技师、营养一级技师、中级调酒师、高级礼仪师、初级导游、中级咖啡师等职业资格。

专业实训条件优良，目前有中餐实训室、西餐实训室、咖啡调酒实训室、客房实训室、前厅实训室、茶艺实训室等实训室。设备总值达到554.04万元。

专业与无锡向生餐饮管理有限公司、广州食尚国味餐饮管理有限公司、深圳面点王餐饮管理有限公司等企业开展了良好合作，并与玉林本地企业开展了校企共建产教融合项目——忆农萃饮驿站，共同促进学生技能成才。

茶艺课程实训

插花课程实训