[第十二届校园文化体育艺术节专题报道之五]我校烹饪专业学生在面点技能大赛展风采

（通讯员：毛玉秀）11月13日上午，校园文化体育艺术节面点技能比赛在烹饪面点实训室举行。此次比赛由专业课任老师担任比赛负责人以及裁判组，比赛分为个人赛与团体赛同时进行。

8:00，同学们在赛前有秩序地做着赛前比赛原料准备，对比赛信心满满。

9:00，同学们开始进行比赛，个人赛主要制作造型精致逼真的花式饺子以及香味浓郁的蛋挞、马芬蛋糕。团体赛参赛作品为酥类点心蛋黄酥、泡芙等。品种多样，难度较高。

11:00，同学们陆陆续续地完成自己的作品，端到展示台上，等待评委们的评分结果。 

此次技能比赛展现了烹饪专业同学们的良好精神面貌、专业技能，巩固了同学们的理论知识、专业技能，丰富了同学们的校园生活。